Agriculture

Saint-Allouestre commune rurale depuis toujours, d’une superficie
de 1648 hectares, compte 36 exploitations agricoles
(recensement de 2000).

 1979 1988 2000
Surface agricole utilisée
 Nombre d’exploitations
57
54
28
 Superficie moyenne
18
19
38
 Exploitations de plus de 35 ha
0
7
16
 Bovins
1609
1251
666
 Superficie fourragère
815
613
362
 Prairies temporaires
446
309
198
 Céréales
354
699
942
 Effectifs
80
78
42

 

 Variation

1979
1988
2000
Superficie fourragère
50%
38%
24%
 Prairies temporaires
28%
19%
13%
 Céréales
22%
43%
63%